PGS.TS Trần Đáng, Chủ tịch Hiệp hội Thực phẩm Chức năng Việt Nam cho rằng, trong dự thảo Nghị định quy định kiểm tra nhà nước về chất lượng, kiểm tra nhà nước về an toàn thực phẩm đối với hàng hoá nhập khẩu "thiếu vắng" vai trò của các bộ ngành liên quan, trong khi Hải quan đang "tự mình làm tất", song lại "không có chuyên môn".
Nhằm truy xuất nguồn gốc xuất xứ sản phẩm hàng hóa tại các cơ sở sản xuất nông, lâm, thủy sản, ngành Nông nghiệp Thủ đô đã đẩy mạnh việc đánh giá, xếp loại và nâng cao ý thức cho các chủ cơ sở về kinh doanh hàng hóa có tem nhãn và nguồn gốc.
Tính đến nay, đã có 207.235 cơ sở ký cam kết sản xuất thực phẩm an toàn; đồng thời, hỗ trợ 245.000 tem điện tử thông minh truy xuất nguồn gốc sản phẩm… Đó chỉ là một trong những con số cho thấy nỗ lực của các ngành chức năng của tỉnh Tiền Giang trong công tác đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Nhằm kiểm soát chặt chẽ nông sản từ gốc, ngành Nông nghiệp Thủ đô đã tập trung kiểm soát đầu vào và xây dựng vùng sản xuất nông nghiệp tập trung quy mô lớn, phát triển chuỗi liên kết, nhằm truy xuất nguồn gốc xuất xứ sản phẩm nông nghiệp tiêu thụ trên thị trường. Thời gian tới, Sở NN&PTNT Hà Nội tiếp tục tham mưu thành phố đẩy mạnh phát triển các vùng sản xuất thực phẩm an toàn; quản lý chặt chẽ công tác quản lý chất lượng vật tư nông nghiệp, an toàn thực phẩm nông, lâm, thủy sản…
Ngày 11-5, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội lập đoàn công tác liên ngành, kiểm tra đột xuất các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn thành phố Hà Nội. Quá trình kiểm tra cho thấy đa số các cơ sở đã bảo đảm yêu cầu phòng, chống dịch Covid-19 và công tác vệ sinh an toàn thực phẩm.
Các cá nhân, tổ chức và doanh nghiệp khi thực hiện hoạt động kinh doanh thực phẩm (bia, rượu, bánh kẹo, sữa, …), kinh doanh dịch vụ ăn uống cần thực hiện xin cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm hay Giấy phép Vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP)
Nhiều cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống tại Q.8 (TP.HCM) đang gặp khó khăn trong việc xin giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm
Không ít khu chung cư hiện có "chợ online” - nơi buôn bán nhiều mặt hàng, trong đó phổ biến nhất là thực phẩm. Người mua hàng tin vào lời cam kết "hàng quê", "hàng sạch", "hàng không hóa chất", song sự thật từ những lời cam kết đó tới đâu thì không ai dám khẳng định.
Thời gian gần đây, ngộ độc thực phẩm xảy ra tại các bếp ăn tập thể trong các khu công nghiệp trên địa bàn Bình Dương, Đồng Nai, TPHCM có chiều hướng gia tăng. Riêng TPHCM trong 6 tháng trở lại đây đã xảy ra 7 vụ ngộ độc, với số người mắc lên đến gần 300. Lý giải cho điều này, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) TPHCM rằng, các doanh nghiệp đã ủy thác hoàn toàn cho các cơ sở chế biến thức ăn công nghiệp tự chọn thực phẩm, trong đó có nhiều thực phẩm ôi thiu.